日々、いろいろな職人さんが来られて、打ち合わせ三昧な毎日です。
次の休みはまたまた漆喰塗りが待っています。
さて、今日はキッチンの仕様をどどーーんと紹介です。
まず、うちのキッチンはもちろんミヤカグ製。
マイデザインのまさに世界に一つのキッチンです。
デザインコンセプトは「レトロナチュラル」
どこに何を入れるのか、
いろいろ考えて、わがままを尽くして設計したらこんな形になりました。
そのわがままっぷりをご紹介します。
まずは、アイランド側から。
窓の外からみるとこんなふうに見えます。
トースター内蔵（笑）
もちろん、焼くときにはスライドします。
トースターの上につけているコンセントは、アイランドで
ハンドミキサーとか使う時に大活躍です。
トースターの下にある引き出しは粉もの入れ。
友達のライフオーガナイザーが絶賛してたのでこちらのキャニスター↓使ってます。
 | フレッシュロック 角型 1.1L グリーン |
| タケヤ化学 |
そして、キッチン側は下は右端は食洗機、その他はオープン仕様。
ゴミ箱は缶と紙ごみとビニールごみ用。奥の見えないところに生ごみペール。
ごみ箱は悩みに悩んでダルトンのトラッシュカンを採用。
 | プラスチック トラッシュカン |
| DULTON |
ビニールごみはかさばるので、40リットルはいるスタックコンテナをごみ箱にしちゃいました。
たっぷり入って便利です。
 | スタック コンテナ カラフル収納ボックス |
| Runaway （ランナウェイ） |
ちなみに、三角コーナーは常にごみが水にぬれて嫌なので
かわりにこれを使ってます↓ ふたもできて便利！
 | Rosti ロスティ カリプソ |
| Rosti（ロスティ） |
そして、ごみ箱のうえに渡してあるステンレスポールの棚と
右端につけている２段の棚がミソです。
オープンキッチンはいかに物を隠すか・・・が大変です。
まな板とか、普段つかわない３Ｄシンクの調理プレートやら
手洗いミューズのボトルとか、水筒洗う長いブラシとか。
いろんなものを、隠すための苦肉の策です。
左端はオープン棚。
扉をつけるとお値段が高くなるっていうのもあるのですが
いつも使う鍋2種類とボウルとざるはとにかくささっと取り出したいのでオープンに！
これは、料理している時のひと手間をはぶいてかなり快適です♪
引き出しは、水まわりで使いそうな調理器具。
包丁、皮むき、スライサーなど。
さて、ぐるりまわってテーブル側。
真ん中は本当はダイニングテーブルをくっつけて使います。
テーブルの延長になるようにしている棚は、アイパッドや携帯を充電しながら置ける場所。
ティッシュもここが定位置です。
左の引き出しは常備薬やらつめきりやら、いろいろ細かいもの。
下の開き扉はお菓子入れ。
そして、その一番下は我が家の新入りルンバくんのおうちです。
掃除を終えて、ここにすごすごと帰っていく様子はなんともかわゆいです。
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次はバックカウンター側のご紹介です。
すべての引き出しと扉に使っている金具がソフトクローズなので、
レトロな外観を裏切ってなかなか機能的です。
まずは左端から。
一番下の扉をあけると・・・
お酒コーナー。
一升瓶に焼酎３リットルパックにブランデーにワインにビール箱ごと、全部入ります。
引き出しではなく、独立したワゴンなので、冷蔵庫までひっぱっていって
ビールを大量に冷やせるのです（笑） 酒飲み夫婦、考えたでしょ。
そして扉の中はかご収納。
いわゆるストッカーです。レトルト、乾物、麺類など。
その隣は引き出し２段でカトラリーと小鉢系の器を収納。
引き出しに小さめの器を収納するとホント便利ですね〜！！
たっくさん食器をいれているのでかなりの重量になりますので
重量があっても大丈夫なスライドレールをここには使用しています。
一番とりだしやすいところにおちょこが鎮座しているのが酒飲み流。
その隣は炊飯器や、パン焼き機など家電が入るスライド棚と
レンジ、コーヒーメーカーを置くためのオープン部分。
一番下の引き出しは土鍋、圧力なべ、パスタ鍋など大きなものを収納。
そして、つぎはコンロ周り。
コンロのステンレストップも図面描いてオーダーで頼んだんですが
ちょこっと端っこが立ち上がっているのがこだわりです。
油がとびちりやすいコンロ周り
となりの木製キャビネットとの境目の立ち上がり部分もステンレスだと
ずいぶん、お掃除がしやすいのです。
コンロのすぐそばの引き出しは「だし」専用。
我が家は顆粒だしをつかわないので、いりこやこんぶ、かつお、干しシイタケなど
けっこうかさばるのです。
その下はフライパン入れ。
実は今回のキッチンの設計でここが一番最初に考えたところです。
今まで二枚のフライパンをシンク下の棚に重ねていれていたので
下のを取りだすたびにかがんでもちあげて、、、とストレスでした。
ワーキングマザー、ぱぱっとできる炒め物調理はほぼ毎日です。
毎日、フライパンを取りだすたびにストレスなんて。
というわけで、とにかくさっととりだせるように考えました。
２８センチの大きなフライパンがふたつ、ばっちり収納できてます。
オーブン挟んで反対側は火の回りで使う調理器具。
おたまやふらいがえし、みそこしなど。
そして、調味料各種。
とても使いやすいです。
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＜設備・仕様など＞
シンクと天板：ＴＯＹＯキッチンの３Ｄシンクと厚みのあるステンレス
水栓：ＴＯＴＯタッチ水栓
レンジフード：Arietta Betta
食洗機：パナソニック ワイドタイプ（幅60cm） ・・・本当は海外ものが付けたかったんだけどなぁ
ガスコンロ・ガスオーブン：既存のものを移設 （ちょっと古いリンナイ）
コンロ周り天板：ステンレス別注
木部：ポンデロッサパイン材
ハンドル：アイアン
金物：引き出し、開き戸ともにソフトクローズ
タイル：名古屋モザイク コラベル オリジナル7色モザイク
NLA-2 比率10% NLA-9 比率15% NLA-10 比率30% NLA-15 比率20%
NLA-11 比率5% NLA-16 比率15% NLA-12 比率5%
オーダーキッチンは自分の好きなようにできるので
ほんと、アイデア次第！！
自分の調理をするときの動きや器具の使用頻度などを考慮して設計したので、
料理をするのが格段にノンストレスになりました。
１０年たって初めて「家具屋に嫁にきてよかった」って思いましたよ（笑）
こーーんな長いブログ、さいごまで読んでくださって
ありがとうございます （感謝！！）
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